Café Finca Delicias | Veracruz - Lavado (500g)

Su Origen: Desde Veracruz.
Cultivado a 1,250 metros de altura, este lote representa el equilibrio perfecto que solo la paciencia y un proceso de lavado meticuloso pueden lograr.

El Perfil de Sabor: Al probarlo, notarás de inmediato su carácter reconfortante. Predominan las notas profundas a chocolate semiamargo que se funden con un toque dulce y cremoso de avellanas tostadas. Es una taza redonda, sin acidez agresiva, diseñada para quienes buscan el sabor del "buen café" de siempre, pero elevado a su máxima expresión.

Detrás del Grano: Se cuida cada planta de la variedad Sarchimor y Bourbon para asegurar una maduración perfecta.

Ficha Técnica:

• Origen: Veracruz (Región Montañosa).

• Productor: Ismael V.

• Variedades: Sarchimor, Bourbon.

• Proceso: Lavado (Fermentación controlada para mayor limpieza en taza).

• Altura: 1,250 msnm.

• Notas de Cata: Chocolate, Avellanas.

• Tueste: Medio (Ideal para resaltar la dulzura sin quemar el grano).